宮古島ウルトラハッピーフェローズ農園より愛を込めて

またまた久々の更新です、日が短くなって仕事から帰って畑の手入れをする時間が無いのでなかなか進んでない今日この頃ですが、種まきしておいた根菜の苗が育ってきたよ。




これは大根。そのほかに二十日大根と、カブの芽も出てきた。




刈った雑草を乾燥させて野焼きもした。カリとカルシウムができるらしい。

農園はすっかり秋の空気です。

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農園の久しぶりの収穫「ズーマミ」を収穫したよ。「ズーマミ」は宮古島の方言で「落花生」のこと。

育ててみて初めてわかったこの「落花生」という名前の由来、なるほど！でしたね。

黄色いかわいい花が咲いて、それが地面にツルをつけて落ちて地中でマメになるんですね。


沖縄では採りたてを塩茹でしてビールのつまみなんかにします。「つまみ」がなまって「ズーマミ」か？いやたぶんちゃうはず。




茹で上げはやわらかくて剥きやすいしおいしいよー！おすそわけもしようねー。

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畑のバジルが梅雨の雨の勢いも手伝ってごっそり伸びてきたんで根っこごと大人収穫してやりました。

どうせこぼれ種で、もさもさそこらじゅうから生えてくるのでよいでしょう。（だってミントもボーボーやし）

きれいなトップリーフのみを摘んでバジルペーストを仕込んでおきます。



ざるにいっぱいとれたからバジルペーストもいっぱいできそうでっせ！

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部長が以前買ってきて植えていたブルーベリーが農園の隅で枯れかけていたんです。
たぶん土壌があわず（ブルーベリーはたしかアルカリを好むとかあったような）かれたんだな〜と思ってた。

でも枝のところどころに小さな蕾のようなものが何個か残ってたんで、鉢にピートモスと腐葉土の土に植え替え枯れた枝を剪定してちょっと間水をマメにやってたら葉が何箇所からでてきたよ！

くたばりかけてたブルーベリーの苗が復活してきたー！あきらめちゃいけませんな何事も。

どんどん葉を広げ見事に復活したブルーベリーの姿を楽しみにしてねー。

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ピーマンの苗の成長は遅いのかなかなか大きくならないね〜。でも花はつきだしてきて、小さいピーマンが何個かついてきてる。

とりあえず早いうちに採って苗が大きくなるようにしよう。